Italiensk pasta

I vårt sortiment hittar du traditionell italiensk pasta från Apulien i södra Italien. Här finns flera klassiska pastasorter med olika former och karaktär, anpassade för både enkla vardagsrätter och mer rustika måltider.

Orrechiette är en av regionens mest välkända pastasorter och uppskattas för sin förmåga att fånga upp såser. Vi erbjuder både klassisk orrechiette, Orrechiette Tris med naturliga färger från bland annat tomat och spenat samt en variant med bränt vete som ger en rustik smakprofil.

Utöver orrechiette hittar du även Maritati, en traditionell kombination av olika pastaformer, samt Maccheroni som passar lika bra till tomatbaserade som krämiga såser. För den som uppskattar hantverksmässigt tillverkad italiensk pasta erbjuder vi även pasta al bronzo, vars sträva yta hjälper såsen att fästa bättre.

Oavsett vilken italiensk pasta du väljer hittar du genuina smaker med inspiration från södra Italien.